logo-copy.png
Välkommen Boende Utflykter Kontakt Länkar
1242259_10068441.jpg

Om Ao Nang

En av de vackraste platserna på jorden

Dagens väder

Lokal väderleksrapport från Ao Nang

Kontakt

Kontakta oss för mer information

sweden.png   united_kingdom_great_britain.png

Maten - underbart fräsch och välsmakande

Thailändsk mat kännetecknas av en blandning av originella och fylliga aromer, utsökta kompositioner av färska kryddörter, torkade kryddor och kontrasterande strukturer och smaker. Den erbjuder smaker och tekniker som vi känner till från den kinesiska, indiska och japanska matlagningen. Smakerna har dock blivit så skickligt kombinerade och förfinade att rätterna har en ny och spännande karaktär.

Hälsosamma ingredienser

Rätterna är lätta och fräscha. Grönsaker är viktiga ingredienser och tillagas snabbt för att de ska behålla sin krispighet, smak och näring.

Mejeriprodukter används inte alls och fisk och fågel är mer framträdande ingredienser än kött; när kött används ingår det ofta bara i liten mängd.

Karaktäristiska smaker

Smaker som karaktäriserar thailändsk mat är citrusfrukterna, både saft och skal används, färsk koriander, kokosmjölk, vitlök och chilifrukter. En frisk sötsur smak är också kännetecknande och den kommer från limefrukt eller tamarind och palmsocker. Mild fisksås används för aptitlig smaksättning.

Ris är en mycket viktig del av dieten. Det är grunden i många huvudrätter men spelar också en stor roll som stöd i andra maträtter och det mildrar starkt kryddade rätter. När man äter thailändsk mat är det värt att komma ihåg att rätterna är komponerade särskilt för att blandas och ätas med ris.

 

Det thailändska köket

Köksutrustningen är minimal och enkel, grundförberedelserna för matvarorna och själva tillagningen är också enkla.

Thailändska rätter tillagas snabbt, många tar bara några få minuter och de flesta inte mer än 8-12 minuter. Rätterna serveras så att var och en själv kan ta för sig.

En thailändsk måltid passar utmärkt in i våra dagars livsstil med mera lättsamt och informellt umgänge.

Av tradition serveras alla rätterna på en gång men thailändsk mat är så anpassningsbar att det inte är några problem med att på västerländskt sätt dela in måltiden i olika rätter.

Nyheter

Poolnytt pool.jpg

Poolen är klar och invigd!

Välkomna att boka!

Längtar du efter sol & värme?

Nu kan du bo på Baan Nong från endast 5 000 THB per vecka!

Läs mer och boka här!

Nybyggt drömhus i trä med enastående detaljer

Fantastiskt drömhus i trä med enastående detaljer. Huset är nybyggt och har bland annat 4 sovrum och 2 badrum. På den lite mer än 1 rai stora tomten håller en swimmingpool på att byggas. Huset är beläget ca 3 km från stranden.

Prisvärd och lättbyggd tomt

Mycket prisvärd och lättbyggd tomt belägen ca 5 km utanför Ao Nang i riktning mot Krabi Town.

Vacker tomt till salu

Förmodligen en av de högst belägna tomterna som finns till salu i Aonang-området. Bedårande utsikt!

 

Visumregler

Kontrollera med ambassaden innan du åker, så att du har rätt visum.

 

Facebook

Nu finns Ao Nang Krabi som grupp på Facebook.

Sök

Följ oss                 Sannå Dala Bygg     

                                   logga1small.png